quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

Preservar é bom

Na inauguração da nova realidade (está giro, bem arrumadinho e vistoso aquele acrescento) que é a horta pedagógica de Guimarães, o responsável do departamento de serviços urbanos e ambiente da câmara de Guimarães referiu que aquele novo espaço poderá servir para defender espécies autócnes que estão ameaçadas, caso das espécies porta-da-loja que estão à beira do fim.
Gosto imenso da ideia!
E recordo com saudade as maçãs duras (quer duram primavera dentro) que o meu pai assava para meter em vinho verde adocicado; em pleno natal.

E não é que este ano voltei a saborear os paladares de outros tempos! Que maçãs da porta-da-loja!

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